Olio Evo 100% ITALIANO ottenuto da olive italiane raccolte a mano, al giusto tempo di maturazione, e frante tempestivamente per garantire la fragranza e la qualità del prodotto finale. Il risultato è un olio con particolari caratteristiche organolettiche, dal colore giallo dorato intenso con tonalità verdi, riconoscibile al gusto grazie al suo sapore fruttato di media intensità con profumi che spaziano dal vegetale alle spezie ed un fondo piacevolmente amarognolo e lievemente piccante. È un prodotto equilibrato che arricchisce ed esalta tutte le pietanze, ideale per verdure, carni, minestre, per l’utilizzo anche in cottura ed in particolare nelle fritture.