Descrizione
Abbinamenti: Carni rosse in generale, brasato ed arrosti, formaggi stagionati.
• Uvaggio: Groppello gentile, Sangiovese, Barbera e Marzemino.
• Alcool: 13%.
• Temperatura di servizio: 16°/18° C..
• Longevità: 5/6 anni dalla vendemmia.